Правильное питание. Рецепты правильного питания. ЗОЖ. Рецепты ЗОЖ. Рецепты правильного питания для похудения.
Вкусные рецепты здорового питания. Низкокалорийные рецепты с фото. Диетические рецепты.
Основные рецепты.      
Воспользуйтесь скидкой в 10 долларов на ваш первый заказ на iherb.com, код на ссылку JSS579.
  Зефир.  
Низкокалорийный зефир!

 

 

Ингредиенты:150гр.воды, 1ст.л.желфикса, 1пакетик желатина(10гр), 1 пакетик разрыхлителя(10гр), 2 белка, сахарозаменитель по вкусу.  
В 50гр.воды высыпать пакетик желатина. Дать набухнуть(3-4 минутки)  
В 100гр.воды высыпать 1ст.л.желфикса. Прокипятить 1 минуту.  
Добавить разбухший желатин в слегка охлажденную смесь(в принципе, у кого Detker или Haas можно просто развести в холодной воде желатин и вылить в смесь)  
Довести до кипения, но не кипятить, постоянно помешивая на медленном огне.  
Смесь остудить. Высыпать пакетить разрыхлителя. Взбить миксером.  
Пока смесь остывает, взбиваем до пиков 2 белка.  
Смеси соединяем между собой и взбиваем.  
Массу выкладываем в кондитерский шприц(я использовала просто пакет, из шприца они выглядят, как настоящий зефир, т.к.из пакета такую форму без насадки не получишь)  
Выкладываем на пергаментную бумагу. У меня такая. И на 1-2 часа в холодильник.  
Снимаются без проблем.  
     
Можно выложить на блюдо просто так.  
     

А можно склеить между собой перед подачей.

Приятного аппетита!

 
     
  Основные рецепты.  
     
Плавленный сыр. Низкокалорийный. Рецепт здесь. Творожные палочки с цедрой. Без муки. Рецепт здесь. Домашний майонез. Низкокалорийный. Рецепт.